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Bovin viande

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La Corrèze, terre d'élevage

Notre département se caractérise par 3 types de production distincts :
- la production de maigre (broutards mâles et femelles)
- la production de veaux de lait sous la mère,
- la production de jeunes bovins et de génisses de boucherie.

En 2021 :
2 772 exploitations détentrices de bovins viande
115 185 vaches mères Limousines
5 149 vaches mères Salers
4 207 vaches mères de races diverses
19 119 Veaux de laits
38 163 Broutards mâles et 21 930 broutards femelles
5 044 jeunes bovins et génisses de Boucherie
15 124 vaches de boucherie
323 élevages adhérents au syndicat Bovins Croissance (27 201 Vaches)


 

La station ABL, une coopérative agricole pour l'amélioration de la race bovine limousine.

Producteurs de veaux de lait, de broutards, de jeunes bovins en race Limousine, la station ABL vous propose les taureaux qui correspondent à vos attentes.
Date des catalogues des ventes, présentation de la coopérative, pour en savoir plus...


Le réseau d'élevage bovins limousin

Le réseau est un dispositif d’élaboration de références techniques et économiques qui permettent :

de répondre aux besoins des conseillers intervenants en élevage ainsi qu’aux éleveurs eux-mêmes,
de répondre aux besoins des décideurs professionnels,
de contribuer à la formation et à l’expertise

Consulter les publications du réseau d'élevage Bovins limousin :
- Elevage bovins limousin : situation et évolution (parution 2013)

 


ARTICLES A LIRE

Essais litières

Un essai « litières » a été mené chez Sébastien Chauzas, éleveur, en partenariat avec Agricentre Dumas, la scierie Farges à Egletons, et la Chambre d’Agriculture de la Corrèze.

Avantages et inconvénients litières

Contact

Régis DESTRUEL
Responsable du pôle productions animales ruminants
05 55 21 55 45
regis.destruel@correze.chambagri.fr