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Les exploitations laitières du Centre Ouest confrontées aux aléas climatiques
Les élevages ont été fortement impactés par les aléas climatiques des trois dernières années. Les éleveurs mettent en place des solutions pour compenser les baisses de production fourragère et atténuer les effets des températures élevées sur le troupeau. Ces solutions vont de la mise en place de nouvelles cultures (betteraves, luzerne, sorgho pâturé, Teff Grass, Millet…) à l’adaptation des bâtiments ou des parcelles (agroforesterie…).